Sardin Sambal (guna serbuk cili Babas)

BAHAN-BAHAN :

Sardin - 1 tin besar

Bawang besar - 2 biji besar
Bawang putih - 8 ulas
Cili hijau - 1 batang (potong serong)
Daun kari - 1 tangkai
Tomato - 2 biji (potong 6, biar hancur sikit)
Serbuk cili Babas - 2 sudu makan penuh
Kentang - 3 biji (potong 4@6)
Asam jawa - 1 genggam
Garam
Sardin - 2 tin sedang

CARA-CARA :

*Tumis Bawang besar, Bawang putih, Daun kari dan cili sampai naik bau.

*Kemudian masukkan serbuk cili. Gaul rata.

*Masukkan tomato dan kentang.

*Masukkan garam dan air asam jawa. Bile kentang da separuh masak, masukkan sardin. Siap.