Mee Hoon Putih

BAHAN :

Mee hoon faiza - 1 paket (cuci, rendam dan tos) 

Bawang besar - 3 biji besar*

Bawang putih - 1 labu*

Halia - sikit*

Ikan bilis - 1 genggam*

Lada kering - 3 keping (potong 3) 

Biji sawi - 1 sd

Telur - 4 biji (goreng hancur & asingkan) 

Fishcake - 1 paket kecil

Serbuk lada hitam - 1 sd

Garam - secukupnya 

Air - sedikit

Minyak

(tumbuk lumat bahan *) 

CARA :

*Panaskan minyak. Masukkan biji sawi, bile biji sawi da letup2 masukkan bahan tumbuk td dan lada kering, tumis sehingga naik bau dan agak garing.

*Masukkan telur yg telah di goreng dan Fishcake. Gaul rata. 

*Masukkan mee hoon, Garam, serbuk lada hitam dan sedikit air. Gaul hingga rata semua bahan. Siap.