Petai Masak Berlado Santan

Bahan :

Petai - 2 cawan 

Ikan bilis - 1 genggam (cuci, tumbuk kasar) 

Bawang besar - 2 biji*

Bawang putih - 1 buku*

Lada merah - 4 biji*

Lada hijau - 3 biji*

Cili padi - 5 biji (ikut kepedasan masing2)*

Garam - secukupnya 

Ajinamoto - ½ sudu teh

Santan - 1 kotak kecil (xletak pon xpe)

Minyak

(blender kasar bahan *)

Cara :

* Tuang Minyak utk menumis, jgn tunggu Minyak terlalu panas, masukkan ikan bilis tumbuk dan tumis hingga garing Kemudian Masukkan bahan blender, Garam dan Ajinamoto dan tumis hingga pecah minyak.

* Masukkan santan, jgn tuang air. Tunggu hingga didih Kemudian Masukkan petai. Kacau dalam 5 minit dan selesai. Sedia dihidang.

ni rupa kalau x pakai santan, favourite suamiku.. ❤️