Jemput² ikan bilis+daun sup

Bahan :

Bawang besar - 1 biji

Bawang putih - 5 ulas

Lada merah - 1 batang

Air - 1 gelas 

(blender kasar semua bahan di atas) 

Ikan bilis - ½ gengggam

(cuci bersih, tumbuk kasar) 

Daun sup - 1½ genggam yang da siap potong

Tepung gandum - agak2

Telur - 1 biji 

Garam - secukupnya

Cara : 

* Tuang minyak sikit dan masukkan ikan bilis. Goreng garing. Biar tepi. Minyak sikit je, sebab minyak tu akan dituang dalam tepung nanti. 

* Masuk dalam besen kecil, telur, tepung dan garam. 

* Kemudian masukkan bahan blender tadi, daun sup, ikan bilis dan minyak yg dah sejuk goreng ikan bilis td. Masuk semua gaul rata.

* Adunan tak boleh terlalu pekat @ terlalu cair. Agak2, adunan akan jd leper mase goreng nnty.

* Goreng dalam minyak panas tp jgn panas sampai berasap. Kene pandai kawal minyak. Siap.