Ayam Masak Merah

Serai - 2 btg dititik

Bwg merah - 2 biji hiris

Bwh putih & halia blen - 2 sudu makan

Tumis serai, bwg putih&halia blen sekejap kemudian br masuk bwg merah Dan Tumis sampai layu

Masukkam cili kisar - 6 sudu makan

Tumis dengan api perlahan 20 minit. Kacau sekejap2 elak hangus Dan sampai cili masak. Api perlahan ye.

Tomato - 3 biji saiz kecil ye, kalau besar ambik 1 biji je pon xpe. blender. 

 

Masukkan dan tumis lg

Sos cili - 2 sudu makan

Garam 

Ayam - 1 ekor yg da di separuh goreng bersama kuyit Dan Garam. 

Masukkan ayam Dan kacau rata. Biarkan kejap sampai didih dan ayam masak. 

Santan - setengah Cup (kalau xnk letak xpe) 

 

Kacau rata 

Bawang merah - 1 biji hiris nipis. 

Masukkan dan kacau rata. Siap.

ni sis x pakai santan ye 😊