Masak Lemak Daun Moringa

BAHAN-BAHAN :

Bawang kecil - 3 biji (hiris halus) 
Bawang besar - 1 biji*
Bawang putih - 3 ulas*
Cili padi - 3 batang*
Cili hijau - 1 batang (belah tengah) 
Kunyit - 1 sudu kecil bukit
Daun Moringa -  1 mangkuk (cuci bersih, toskan) 
Tomato - 1 biji (belah 4@6)
Tauhu - 2 biji (belah 6)
Santan kotak - 1/2 kotak kecil @ secukupnye
Air secukupnye
Garam

(kisar bahan *)


CARA-CARA :

*Tumis bwg kecil sampai agak layu kemudian masukkan bahan kisar, Tumis sampi naik bau Masukkan tomato, air, daun moringa, tauhu, dan serbuk kunyit, kacau rata.

*Tunggu hingga didih dan sayur agk masak. Masukkan Garam. 

*Perlahan kan api, Masukkan santan, biar didih sekejap, jgn didih Lame2. Tutup api, Siap.

Comments

Popular Posts