Ayam sambal konfem jadi

Bahan :

Ayam - 1 ekor (potong kecik, letak kunyit garam dan goreng)

Cili kering - 2 genggam (potong2 cuci bersih2 biar hilang biji2nye)

Bawang besar - 2 biji besar

Bwg putih - 1 labu besar

Halia - 3 inci

Serai - 1 btg kecil

* kisar hingga halus semua bahan2 ni

* pakai minyak goreng ayam tadi, tumis bahan blender hingga pecah minyak, dah pecah minyak, tuang air sikit dan masak hingga pecah minyak lg, pas tu tuang air lg, dan masak lg hingga pecah minyak. 3 kali ye step ni baru sedap.

* Kemudian masukkan 👉🏼

Garam - secukupnya

Gula - secukupnya

Aji - secukupnya

* gaul rata semua. Kemudian masukkan 👉🏼

bawang besar - 1 biji (hiris bulat)

* gaul rata semua, cukup rasa. Siap.