Puri

  pakai cawan putih yg sukat beras tu, biase dapat waktu kite beli periuk nasi..

bahan -

planta - 1 sdk

serbuk capati - 1/2 cawan lebihkan sikit je

tepung gandum - 2 cawan 

garam - agak

air - agak

cara -

masukkan semua bahan dalam besen kecuali air, kacau2, masukkan air sedikit demi sedikit, uli hingga tak lekat tepung kat tangan. uli2, lepastu rehat kan kejap dalm 5 - 10 min.

lepas tu buat la bulat2 dan uli ratakan mcm lempeng.

tuang minyak kat kuali, bile minyak da panas, masukkan puri ni, kemudian mandikan dengan minyak tu sampai die kembung. siap. 

kene pandai main api ye dalam bab masak puri ni, x panas x jd, panas sgt pon x jd. stress kan. beli je la senang. ok selamat mencuba.