Labu air tumis berkuah

Bahan dan cara :

Ikan bilis - ½ genggam (cuci bersih, goreng garing, ketepikn)

Labu air - 1 biji saiz sedang (buang kulit, potong kecik, ikut suke la)

Tumis 👇🏼

Bawang merah kecil - 6 biji (tumbuk lumat)

Bwg putih - 5 ulas (tumbuk lumat)

Cili padi hijau - 3 biji (belah tengah)

Dah layu, masuk 👇🏼

Air - 2 gelas

Serbuk lada hitam - 2 sdm

Ikan bilis goreng td dihancurkan dulu, br masuk dalam kuah

Tahu kering - sikit (cuci dulu)

Soo hoon - sikit (cuci dulu)

Garam

Sayur labu air

Masak hingga didih, rasa semua ok. Siap.