Nasi biryani jamilah

 

Beras basmati - 1kg

Bwg besar - 2 biji kisar

Bwg putih + halia pes - 2 sdm jgn bukit

Rempah biryani - 1 sdm

Susu cair - 1 cup

Daun ketumbar - ½ cup

4 sekawan

Minyak sapi qbb - 3 sdm

Lada hijau - 2 btg belah 2 (boleh skip kalau xnk)

Masuk semua bahan dalam periuk nasi, masak nasi mcm biase.

Bile da masak, tunggu dalam 15 minit, kacau nasi yg bwh naik atas, yg atas ke bawah, lubang kan 4 5 lubang, titiskan warna kuning. Pas tu tutup. Masa nk makan br kacau nasi sikit, makan.

Nasi ni kene makan dgn 

Ayam biryani gravy - https://shakinahumar91.blogspot.com/2025/07/ayam-beryani-gravy.html?m=1

Dan

Acar timun nenas - https://shakinahumar91.blogspot.com/2025/07/acar-timun-nenas.html?m=1