Pancake

Bahan-bahan:

1 cawan tepung gandum

2 sudu besar gula 

2 sudu kecil baking powder (penting untuk gebu)

½ sudu kecil garam (atau secubit)

2 biji telur 

1 cawan susu segar / susu cair

2 sudu besar susu pekat

1 sudu besar minyak masak

1 sudu kecil esen vanila

Cara :

Masukkan semua bahan ke dalam blender dan kisar sebati.

Panaskan pan non-stick dengan api kecil. Tidak perlu minyak.

Sendukkan adunan di pan non stick. Saiz pancake ikut suka anda. 

Bila permukaan pancake keluar lubang-lubang kecil dan mengering, terbalikkan. Masak sebelah lagi selama 1 minit.

Angkat dan hidang dengan madu, sirap maple, coklat atau butter. Ikut mana suka. Siap.