Roti Puri

BAHAN - BAHAN :

Tepung gandum - 2 cawan @ secukupnya
Planta/minyak - 2 sudu makan
Garam - 1 sudu kecil @ secukupnya
Air suam - Secukupnya
Minyak Masak

CARA - CARA :

*Masukkan Tepung, Garam Dan plata/minyak dalam besen, kemudian Masukkan air suam sikit demi sedikit. Gaul rata uli sampai jadi doh Dan tak lekat ditangan.

*Selesai doh, buat bulat2 Dan bentuk kan seperti chapati.

*Panaskan minyak di kuali, Masukkan Tepung puri yg dah dibentuk tadi ke dalam minyak. Kaub balik kan, bile dah kembung Dan agak garing. Boleh angkat. Sedia dihidang.

*Boleh makan dengan kari daging @ kari ayam.