Labu air tumis berkuah
Bahan dan cara : Ikan bilis - ½ genggam (cuci bersih, goreng garing, ketepikn) Labu air - 1 biji saiz sedang (buang kulit, potong kecik, ikut suke la) Tumis 👇🏼 Bawang merah kecil - 6 biji (tumbuk lumat) Bwg putih - 5 ulas (tumbuk lumat) Cili padi hijau - 3 biji (belah tengah) Dah layu, masuk 👇🏼 Air - 2 gelas Serbuk lada hitam - 2 sdm Ikan bilis goreng td dihancurkan dulu, br masuk dalam kuah Tahu kering - sikit (cuci dulu) Soo hoon - sikit (cuci dulu) Garam Sayur labu air Masak hingga didih, rasa semua ok. Siap.
